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pte20071019011 in Leben

Studie: Salzmenge in Fastfood schockierend hoch

Empfohlene Tagesmengen werden mehrfach überschritten


London (pte011/19.10.2007/10:00)

Ein Besuch in einem Fastfood-Restaurant könnte Kinder einer unglaublich hohen Salzmenge aussetzen. Zu diesem Ergebnis ist die Überprüfung durch die Consensus Action on Salt and Health (CASH) http://www.actiononsalt.org.uk gekommen. Eine Mahlzeit bei Pizza Hut http://www.pizzahut.co.uk zum Beispiel enthält vier Mal so viel Salz wie pro Tag für einen Sechsjährigen empfohlen wird. Auch KFC http://www.kfc.co.uk schnitt bei der Untersuchung von Hunderten Lebensmitteln schlecht ab. Ebenfalls bewertet wurden McDonalds http://www.mcdonalds.co.uk und Burger King http://www.burgerking.co.uk. Alle Restaurantketten erklärten laut BBC, dass die Salzmengen in den vergangenen Jahren deutlich gesenkt worden seien.

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