Smarte Folie prüft Frische von Lebensmitteln
Wissenschaftler der Kyushu-Universität wollen so die ausufernde Verschwendung effektiv verhindern
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Fleischwaren: Künftig sollen Verpackungen die Frische prüfen (Foto: M Eng, pixabay.com)
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Fukuoka (pte002/15.09.2026/06:05)
Geht es nach dem Willen von Forschern der Kyushu-Universität, so sollen sich Lebensmittelverpackungen von einer passiven Barriere gegen Umwelteinflüsse in ein aktives, KI-gestütztes Werkzeug verwandeln, das anzeigt, wann die Ware nicht mehr essbar ist. Das Team will dazu selbstheilendes Material, Sensoren und eine auf Künstlicher Intelligenz (KI) basierende Auswerteeinheit einsetzen.
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