Slim-Fast für Landwirte

Österreichs Bauern sollen abspecken. Dieses Ziel hat sich eine Ernährungsbroschüre zum Thema "Gesünder Essen und Trinken" gesetzt, die heute, Montag, der Obmann der Sozialversicherungsanstalt der Bauern (SVB) Karl Donabauer (Bild) und die Bundesministerin für Gesundheit und Frauen, Maria Rauch-Kallat, auf einer Presskonferenz vorgestellt haben. "Mit diesem Ratgeber wollen wir gezielt eine Bevölkerungsgruppe ansprechen, die durch die üppigen, bäuerlichen Essgewohnheiten zu Übergewicht neigt", erklärte Donabauer. Denn derzeit sind rund 40 Prozent der österreichischen Bäuerinnen und Bauern übergewichtig. 14,2 Prozent sogar adipös. "Stress, Frust und Existenzängste sind neben der deftigen Kost, die früher notwendig war, um die bäuerliche Schwerarbeit zu bewältigen, die Ursachen für das Übergewicht", so Donabauer.