Schwimmender Fischkot macht Aquakulturen umweltfreundlicher

Damit in Zukunft Aquakulturen noch umweltfreundlicher werden, arbeiten Wissenschaftler der Fischereiforschungsstelle Baden-Württemberg http://www.landwirtschaft-mlr.baden-wuerttemberg.de an der Entwicklung von innovativem Fischfutter, das den Fischkot schwimmfähig und damit leicht abschöpfbar macht. Da der globale Fischkonsum stetig ansteigt und weltweit 75 Prozent der natürlichen Bestände überfischt oder teilweise erschöpft sind, kommt der kontrollierten Fischzucht in Aquakulturen steigende Bedeutung zu. Die deutsche Bundesstiftung Umwelt DBU http://www.dbu.de fördert umweltschonende Aquakultur in Kreislaufanlagen mit 350.000 Euro.