Schüler mögen in Smoothies verstecktes Obst
Laut Forschern der University of Maine bleiben Früchte in der Kantine dagegen meist links liegen
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Smoothies: werden akzeptiert, Obst dagegen nicht (Foto: Niels Erik Bach Boesen, pixabay.com)
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Orono (pte001/03.09.2026/06:00)
Laut Ernährungsforschern der University of Maine lassen sich Schüler mit schmackhaften Smoothies für Obst begeistern. Als die Wissenschaftler Schülern einer Mittelschule im ländlichen Maine Smoothies aus gefrorenem Obst anboten, griffen sie beherzt zu. Zuvor hatten die Experten die Essgewohnheiten akribisch studiert.
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