pte20131014014 in Forschung
Scanner "TellSpec" übernimmt Kalorienzählen
Lebensmittel auf Allergene, Chemikalien und Nährstoffe untersucht
Toronto/Wien (pte014/14.10.2013/12:23)
Das handliche Device "TellSpec" soll nicht nur Abhilfe bei Lebensmittelallergien schaffen, sondern auch Diäten revolutionieren, indem es die Nahrungsmittel auf Allergene, Chemikalien, Nährstoffe sowie Kalorien analysiert. Das praktische Tool, das zu diesem Zweck über ein Spektrometer verfügt, ist vom kanadischen Start-up TellSpec http://tellspec.com entwickelt worden. Von dieser Erfindung könnten in erster Linie Menschen, die unter Zöliakie oder Glutentunverträglichkeit leiden, profitieren.
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