Salmonellen in Legehennenbetrieben: Schweden und Luxemburg vorbildlich

Im Auftrag der Europäischen Kommission http://ec.europa.eu wurden in den 25 europäischen Ländern 5.317 Legehennenbetriebe mit einer Mindestzahl von 1.000 Legehennen auf Salmonellen kontrolliert. Die repräsentative Pilotstudie ist jetzt abgeschlossen und liefert erstmals vergleichbare Daten für alle EU-Mitgliedstaaten. Einige osteuropäische Länder sind am schwersten betroffen: Hier kommt die Bakterie in 65 oder mehr Prozent aller Legehennenbetriebe vor. In Luxemburg und Schweden wurde sie hingegen kein einziges Mal vorgefunden. Auch in den anderen skandinavischen Ländern liegt die Quote unter einem Prozent. Deutschland, wo in etwa 30 Prozent der Legehennenbetriebe Salmonellen vorweisen, liegt leicht unter dem europäischen Durchschnitt, wie das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) http://www.bfr.bund.de gestern, Donnerstag, mitteilte. Die endgültigen Daten sollen im Herbst vorliegen.