Pilz verarbeitet Krabbenschalen zu Medikament

Pilze lassen sich dazu anregen, Biomasse-Abfälle in wertvolle Ressourcen umzubauen. Ein konkretes Beispiel dafür liefert ein Patent, das die TU Wien http://tuwien.ac.at soeben angemeldet hat. Den Forschern gelang es, einem Schimmelpilz Gene von Bakterien einzusetzen und ihn zu einem Erzeuger eines bisher teuren Rohstoffes der Pharmaindustrie zu verwandeln. Das Ausgangsmaterial dieses Prozesses: Chitin - das Material, aus dem etwa Krabbenschalen gebaut sind.