Neue E-Nase erkennt saure Milch und Allergene
Kühlschrank 2.0 könnte laut University of California Berkeley routinemäßig Frischetests machen
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Prototyp der neuartigen elektronischen Nase (Foto: Brandon Sánchez-Mejia, berkeley.edu)
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Berkeley (pte004/19.06.2026/06:15)
Forscher der University of California Berkeley haben eine neue elektronische Nase entwickelt, die nicht nur verdorbene Lebensmittel identifizieren, sondern auch Allergene erkennen kann - etwa Erdnüsse, die für Allergiker selbst in kleinen Dosen tödlich sein können.
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