pte20100929030 in Leben
Liebe zu scharfem Essen ist Masochismus
Gleicher Mechanismus auch bei prickelndem Mineralwasser
Philadelphia/Los Angeles/Potsdam (pte030/29.09.2010/13:55)
Menschen suchen gezielt den Schmerz, den scharf gewürzte Nahrung, doch auch bereits Getränke mit Kohlensäure auslösen. "Eine gutartige Form des Masochismus ist hier im Spiel", behauptet der Ernährungspsychologe Paul Rozin von der University of Pennsylvenia http://www.upenn.edu in der New York Times. Scharfes und Prickelndes bringt wohl auch gesundheitliche Vorteile. Diese könnten aber alleine noch nicht die Vorliebe vieler für Scharfes erklären, so der Experte.
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