pte20160614003 in Leben
Lebensmittel oft in bester Absicht verschwendet
330 Euro pro Kopf im Jahr umsonst - Essen als Zeichen der Zuneigung
Ithaka (pte003/14.06.2016/06:00)
Gut gemeint ist nicht immer gut getan - vor allem, wenn zu viel eingekauft und gekocht wird. Die Folge sind verschwendete Lebensmittel und sinnlos ausgegebenes Geld. Beides hat negative Auswirkungen auf die Umwelt und die Geldtasche, wie die Cornell Food and Brand Lab, Embrapa http://foodpsychology.cornell.edu und die Getulio Vargas Foundation ermittelt haben.
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