Lebensmittel beeinflussen Wirkung von Medikamenten

Milchprodukte und Fruchtsäfte gefährlich

Wien (pte039/29.05.2000/17:12)

Nahrungsmittel können die Wirkung von Medikamenten verstärken oder herabsetzen, warnt das Forum Ernährung Heute http://www.forum-ernaehrung.at in Wien. Neben Alkohol, vor dem in Beipackzetteln gewarnt wird, seien vor allem Fruchtsäfte und Milchprodukte problematisch. Laut Forum Ernährung Heute hatten Forscher entdeckt, dass der Grapefruit-Inhaltsstoff Narangin die Aufnahme einiger Medikamente im Körper erhöht. Milch und andere kalziumhaltige Lebensmittel dagegen reduzieren die Wirkung so genannter tetrazyklischer Antibiotika.

Vitamin-K-reiche Speisen wie zum Beispiel grünes Blattgemüse reduzieren die Wirkung von Blutgerinnungshemmern, Knoblauch wiederum verstärkt sie. Wenn es nicht ausdrücklich auf der Packung steht, sollte deshalb ein Arzt befragt werden, wie ein Medikament einzunehmen ist. Außerdem sollte mit der Nahrungsaufnahme nach der Einnahme von Pillen mindestens eine halbe Stunde gewartet werden, so der Ratschlag des Forums. Auch der umgekehrte Weg ist möglich. Das Forum berichtet, dass einige Arzneimittel die Aufnahme von Nährstoffen blockieren. So hemmt etwa Acetylsalicylsäure (ASS, Aspirin) die Kalzium-Resorption. (Ende)