pte20060117036 in Leben
Konsument wünscht weniger Aufwand bei Ernährung
Studie will Strategien für Nachhaltigkeit entwickeln
Berlin, Wien (pte036/17.01.2006/17:00)
Der Mensch isst individuell. Laut Ergebnissen eines Forschungsprojekts des Öko-Instituts e.V. http://www.oeko.de unterscheiden wir uns in unserer alltäglichen Ernährung stark. Doch gibt es Bedürfnisse und Wünsche, die bei allen Konsumenten zu finden sind. Dazu gehört vor allem "Entlastung" - weniger Arbeits- und Zeitaufwand beim Einkauf, der Zubereitung und beim Essen.
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