Konferenz für die Sicherheit der Nahrungsmittel bei Reisen

Gesundes Essen und Trinken auch im Urlaub

Barcelona (pte001/12.02.2000/08:15)

Die erste internationale Konferenz für die Sicherheit der Nahrungsmittel bei Reisen und Tourismus wird vom 12. bis 14. April 2000 in Barcelona stattfinden. Dadurch, dass der Reise- und Tourismus-Markt die am schnellsten wachsende Industrie der Welt ist, müssen auch Nahrungsmittel und Getränke für alle sicherer gemacht werden, lautet die offizielle Aussendung.

Es gebe, so die Zahlen der World Tourism Organisation gegenwärtig mehr Touristen und Geschäftsreisende als jemals zuvor: In Europa werden jedes Jahr über fünf Millionen Urlaubs-Pauschalen verkauft. Jährlich besuchen 381 Mio. Touristen europäische Zielorte. Dabei stehen Frankreich und Spanien an erster und zweiter Stelle, Italien an dritter Stelle der von der World Tourism Organisation ermittelten 40 Top-Touristenziele.

Mit dem stetigen Wachstum der Reisenden, wächst auch die Anzahl der durch Wasser und Nahrung bedingten Krankheiten. Das ausgeprägte öffentliche Interesse und das in letzter Zeit festgestellte hohe Ausmaß von nahrungsbedingten Krankheiten unterstreichen die Bedeutung dieser Konferenz, neue Lösungen vorzuschlagen. Die Konferenz wird vom Chartered Institute of Environmental Health (CIEH) http://www.cieh.org.uk durchgeführt.

Weitere Informationen: http://www.cieh.org.uk/events/nsf.htm (Ende)