Gen Z findet Speisepläne in sozialen Medien
Fast drei Viertel verlassen sich darauf und viele folgen Foodie Content Creators
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Social Media und Food Influencer inspirieren die Gen Z (Foto: pixabay.com, otticcreative) |
New York (pte020/08.08.2025/12:45)
Ein Großteil der 18- bis 27-jährigen US-Amerikaner lässt sich in sozialen Medien zur Auswahl seiner Mahlzeiten inspirieren. Mehr als doppelt so viele wie jene, die sich auf Kochbücher verlassen. Zu diesem Ergebnis kommt eine kürzlich veröffentlichte, von den Wirtschaftsberatern von Publicis Commerce in Auftrag gegebene Umfrage unter 1.000 Teilnehmern. 72 Prozent der User dieser Altersgruppe beziehen ihre Essensideen demnach von Social Media, während nur 32 Prozent dieser Altersgruppe in Kochbüchern nachschauen.
Vertrauen in Influencer
45 Prozent der Gen Z besprechen ihre Essenspläne mit der Familie und Freunden. Influencer haben bei ihnen ähnlich viel Einfluss: 44 Prozent der Befragten nennen sie als ihre vertrauenswürdigste Informationsquelle. 39 Prozent vertrauen Starköchen und 34 Prozent Kochkanälen.
64 Prozent der Befragten folgen Foodie Content Creators in den sozialen Medien. Bei jenen, die Köche bevorzugen, liegt dieser Wert bei 40 Prozent. Die so gewonnenen Inspirationen werden auch in die Tat umgesetzt. 42 Prozent kaufen Zutaten über Social-Media-Content. Rabattcodes mit 45 Prozent und Affiliate-Links mit 38 Prozent erwiesen sich als treibende Kräfte. Schnelligkeit und Annehmlichkeiten spielten ebenfalls eine Rolle: 21 Prozent der Befragten gaben an, dass so das Einkaufen von Lebensmitteln schneller vonstatten geht.
Fast vier Stunden täglich
In einer typischen Woche verbringt die Gen Z drei Stunden und 54 Minuten in den sozialen Medien mit Lebensmittel-Content. 24 Prozent der Befragten würden sich ohne die Hilfe der sozialen Medien schwertun bei der Essensauswahl. 63 Prozent freuen sich darüber, dass sie damit neue Erfahrungen machen, die sie sonst nie in Betracht gezogen hätten.
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