pte20000405056 in Leben
Frische Sprossen enthalten Millionen von Keimlingen
Lebensmittelinfektionen sind nicht auszuschliessen
Marburg (pte056/05.04.2000/16:30)
Das deutsche Magazin "fit for fun" http://www.fitforfun.de berichtet in seiner jüngsten Online-Ausgabe, dass bei frischen Sprossen und Keimlingen bis zu zehn Mio. Mikroorganismen pro Gramm keine Seltenheit wären. Auch Beispiele aus den USA zeigen, dass die Keimlinge zu bösen Erkrankungen führen können.
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