Forscher entwickeln mobiles Analyselabor für Essen

Techniker aus den Entwicklungslabors des Elektronikherstellers Philips arbeiten an einem günstigen und mobilen Analysegerät für Nahrungsmittel. Die Forscher haben dazu einen Chip entwickelt, der im Prinzip ein gesamtes Labor in sich vereint, berichtet der NewScientist. Das System, dessen Kernstück die Lab-on-a-Chip-Technologie ist, hat das Unternehmen zum Patent angemeldet. Geht es nach den Forschern, so soll es künftig mit dem entwickelten Analysegerät möglich sein, die in einem Restaurant bestellte Speisen vor Ort zu untersuchen. Ebenso können Inhaltsstoffe von Getränken bestimmt werden.