pte20100608014 in Leben
Forscher entwickeln allergiearme Erdnüsse
Einsatz in der Immuntherapie ebenfalls denkbar
Washington (pte014/08.06.2010/10:00)
Wissenschaftler des US Department of Agriculture http://www.ars.usda.gov arbeiten an der Entwicklung von allergiearmen Erdnüssen. Sie sollen jene Probleme beenden, die die derzeit im Handel befindlichen Arten verursachen können. Durch eine Kreuzung der Arten ist es dem Team um Soheila Maleki gelungen, die Allergie auslösenden Proteine zu entfernen oder zu reduzieren. Die Erdnüsse sind nicht gentechnisch verändert.
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