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pte20160407012 in Leben

Fettreiche Ernährung ändert innere Uhr der Zellen

Gesättigten Fettsäure Palmitat führt Studie zufolge zu Jetlag im Körper


Bryan (pte012/07.04.2016/10:30)

Entscheidend ist nicht nur was, sondern auch, wann man es isst. Werden gesättigte Fettsäuren zu bestimmten Zeiten konsumiert, kann damit die innere Uhr aus dem Gleichgewicht gebracht werden, was zu Entzündungen führen kann. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie des Texas A&M Health Science Center http://tamhsc.edu in Kooperation mit Texas A&M AgriLife http://agriliferesearch.tamu.edu .

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