Dioxin in Lebensmittelzusatz gefunden

Die Thurgauer Firma Unipektin http://www.unipektin.ch hat unwissentlich ein mit Dioxin verunreinigte Verdickungsmittel vertrieben. Das vom thurgauischen Kantonschemiker beanstandete Guarkernmehl ging an Firmen in der Schweiz, in Deutschland, Frankreich, Grossbritannien, Spanien, Finnland, Österreich, Ungarn, Tschechien, Polen, Australien, Japan und in die Türkei. Die Abnehmerfirmen verwenden das Mehl bei der Herstellung von Joghurt, Desserts, Salatsaucen, Mayonnaisen oder Ketchup. Als Verursacher der Verunreinigung konnte die indische Firma India Glycols Limited eruiert werden. Sie liefert seit zwei Jahren Guarkernmehl an Unipektin.