pte20060412023 in Leben
Deutsche Algen aus nachhaltiger Züchtung
Gesund, nahrhaft und wohlschmeckend: Rotalgen aus dem Gewächshaus
Osnabrück/Sylt (pte023/12.04.2006/13:10)
Geht es nach den Vorstellungen von Wissenschaftlern, könnten Algen auch in Europa bald zum fixen Bestandteil am Speiseplan gehören. Die Gründe dafür sind offensichtlich: Die Rotalgen sind gesund, nahrhaft, wohlschmeckend sowie schnell und einfach in großen Mengen zu ziehen, berichtet die Deutsche Bundesstiftung Umwelt DBU http://www.dbu.de , die das fünfjährige Projekt gefördert hat.
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