pte20060725002 in Leben
Computersystem überwacht Lebensmittelqualität
Relevante Daten über Webportal abrufbar
Hannover (pte002/25.07.2006/06:15)
Zur lückenlosen Kontrolle haben Wissenschaftler ein computergestütztes System entwickelt, das die Zusammenführung, den internen Austausch sowie die Verwertung von Lebensmitteldaten ermöglicht. Insgesamt 30 Partner aus Wissenschaft, Wirtschaft und öffentlichen Institutionen erarbeiten im Projekt IT-FoodTrace ein System, welches eine schnelle Vernetzung und lückenlose Rückverfolgbarkeit der Lebensmittel ermöglicht. Zu dem neuen System und den gesammelten Informationen sollen auch die Verbraucher über ein Webportal Zugang erhalten. Ein erster Pilottest des Systems soll Ende 2006 stattfinden.
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