pte20040811015 in Leben
Brasilianer dekodieren Kaffee-Genom
Forscher kündigen Super-Bohne mit besserem Aroma an
Sao Paulo/Brasilia (pte015/11.08.2004/10:49)
Zwei Jahre lang haben brasilianischer Forscher daran gearbeitet hinter das Geheimnis der "schwarzen Bohnen" zu kommen, berichtet BBC-Online http://news.bbc.co.uk heute, Mittwoch. Nun wissen die Wissenschaftler zumindest einige der aromatischen Geheimnisse und erklärten sofort voller Stolz, dass dieses Wissen den Kaffeeliebhabern der Welt zu gute kommen werde, denn der Sud aus den aromatischen Bohnen wird noch besser schmecken als je zuvor.
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