pte20021031042 in Leben
Biosensor für Knoblauch entwickelt
Messfühler spürt wertvolle Cysteinsulfoxide auf
Jülich (pte042/31.10.2002/18:26)
Wissenschaftler des Forschungszentrums Jülich http://www.kfa-juelich.de , der Universität Bonn und der Fachhochschule Aachen haben erstmals einen Biosensor für Knoblauch (Bild) entwickelt. Mit dem Sensor können die wertvollen Inhaltsstoffe, denen der Knoblauch seine vielfältige Wirkung "verdankt", in ähnlichen Pflanzen aufgespürt und ihre Konzentration bestimmt werden.
Profitieren Sie von
unabhängigem Journalismus!
Lesen Sie mit pressetext Abo+ weiter und unterstützen Sie
Qualitätsberichterstattung für nur 1 EUR pro Woche!
Das Angebot beläuft sich auf 1 EUR pro Woche bzw. 49 EUR im Jahr
– und das, solange Sie wollen. Sie bleiben flexibel, denn Ihr pressetext Abo+
passt sich an Ihre Lesegewohnheiten an und ist jederzeit kündbar