pte20030616043 in Leben
Basilikum gegen gefährliche Krankheitserreger
Internationale Forscher entwickeln keimresistente Lebensmittelverpackung
Haifa/Melbourne (pte043/16.06.2003/15:30)
Ein internationales Wissenschaftsteam hat eine Kunststofffolie mit Basilikum-Beschichtung als hocheffiziente Lebensmittelverpackung konzipiert. Die Folie soll Lebensmittel gegen gefährliche Keime sichern. In ersten Tests zeigte die Folie bereits, wie effektiv sie die Lebensmittel vor diesen schützt und das, ohne sämtliche Nahrungsmittel aromatisch zu verändern, berichtet das Wissenschaftsmagazin New Scientist http://www.newscientist.com in seiner jüngsten Ausgabe.
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