pte20140410016 in Forschung
3D-Drucker stellt Spezialnahrung für Ältere her
Statt pürierter Kost bekommen Menschen mit Dysphagie Gedrucktes
Bremerhaven (pte016/10.04.2014/12:26)
Essen für ältere Menschen könnte bald auf Knopfdruck produziert werden - und zwar mit einem 3D-Drucker. Die deutsche Firma Biozoon http://biozoon.de bietet bereits jetzt spezielle Schäume und Gels an, die für Menschen mit Schluckbeschwerden bestens geeignet sind. Derzeit wird ein 3D-Drucker entwickelt, der die Zubereitung der Speisen zusätzlich erleichtern soll.
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