Fleischkonsum steigert Darmkrebsrisiko

Menschen, die gerne Fleisch essen sind nach jüngsten Studienergebnissen der "European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition" EPIC http://www.iarc.fr/epic eher gefährdet an Darmkrebs zu erkranken, als jene, die wenig oder gar keines zu sich nehmen. Wer häufig Fisch isst, senkt das Risiko. Frühere Untersuchungsergebnisse hatten bereits auf diese Zusammenhänge hingewiesen. Die Auswertung einer Studie mit rund einer halben Mio. Teilnehmern bestätigt nun die Vermutung, berichtet das Deutsche Krebsforschungszentrum http://www.dkfz.de .