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pte20141117012 in Forschung

"Hoppier": Device verleiht individuelle Hopfennote

Prinzip von Kaffezubereitung auf Verfeinerung von Bier angewandt


Cambridge/Bremen (pte012/17.11.2014/12:12)

Das "Hoppier"-Device verleiht Bier in Sekundenschnelle eine persönliche Geschmacksnote. Ingenieure des Unternehmens Cambridge Consultants http://cambridgeconsultants.com haben den Prototypen dieses Gadgets entwickelt. Dieses weist Merkmale einer Espressomaschine und eines klassischen Zapfhahnes auf. Hoppier bestimmt nicht nur die Hopfennote, sondern auch die Geschmacksrichtung des Biers den eigenen Wünschen entsprechend.

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