Business

HIGHTECH

01.02.2023 - 12:15 | xSuite Group
01.02.2023 - 11:30 | pressetext.redaktion
01.02.2023 - 11:00 | BellEquip GmbH

BUSINESS

01.02.2023 - 18:55 | bet-at-home.com Entertainment GmbH
01.02.2023 - 18:55 | FH St. Pölten
01.02.2023 - 18:00 | results & relations Gesellschaft für Kommunikation GmbH

MEDIEN

01.02.2023 - 06:15 | pressetext.redaktion
31.01.2023 - 12:30 | pressetext.redaktion
31.01.2023 - 10:35 | goodRanking SEO & Online Marketing Agentur

LEBEN

01.02.2023 - 11:45 | Pädagogische Hochschule Niederösterreich
01.02.2023 - 11:45 | Neusiedler See Tourismus
01.02.2023 - 10:30 | pressetext.redaktion
pte20200727002 Unternehmen/Wirtschaft, Medien/Kommunikation

Schlechte Yelp-Bewertung ruiniert Restaurants

Schon einige wenige negative Rezensionen führen oft zu Stagnation auf Plattformen


Restaurant: Ruin durch Yelp-Bewertung (Foto: unsplash.com, Orlova Maria)
Restaurant: Ruin durch Yelp-Bewertung (Foto: unsplash.com, Orlova Maria)

Columbus (pte002/27.07.2020/06:05) - Nur ein paar negative Bewertungen auf Empfehlungsportalen wie Yelp oder Tripadvisor können das Geschäft junger Restaurants ruinieren. Solche Etablissements erhalten dadurch weniger weitere Kunden-Kritiken und haben damit oft keine Chance, sich auf den Plattformen zu etablieren. Das ergibt eine Studie der Ohio State University http://osu.edu .

Voreingenommene Plattformen

"Diese Online-Plattformen präsentieren sich als unvoreingenommen, was aber nicht zutrifft. Auf ihnen werden populäre Restaurants immer populärer. Betriebe mit anfänglich negativen Bewertungen stagnieren dagegen", kritisiert Studienleiter Yasuyuki Motoyama. Dem Forschungs-Team zufolge erhalten Restaurants mit ein paar schlechten Kritiken keine weiteren Rezensionen, was sie automatisch bei Kunden durchfallen lässt.

Die Forscher haben für die Studie Bewertungen von 3.000 Restaurants aus dem Gebiet Franklin County im Bundesstaat Ohio auf den Plattformen Yelp und Tripadvisor untersucht. Es stellte sich heraus, dass die Rezensionen von einzelnen Etablissements im Durchschnitt besser waren, je mehr sie von ihnen gesammelt hatten.

Bewertung schädigt Ruf dauerhaft

17 Prozent der Restaurants mit nur einer bis vier Bewertungen schnitten bei Kunden schlecht ab. Bei Etablissements mit fünf bis zehn Bewertungen dagegen war das nur bei neun Prozent der Fall. Laut den Wissenschaftlern schädigt die frühe Brandmarkung eines Restaurants seinen Ruf auf Yelp und Tripadvisor dauerhaft und erschwert den wirtschaftlichen Erfolg.

(Ende)
Aussender: pressetext.redaktion
Ansprechpartner: Georg Haas
Tel.: +43-1-81140-306
E-Mail: haas@pressetext.com
Website: www.pressetext.com
|
|
98.801 Abonnenten
|
206.117 Meldungen
|
85.118 Pressefotos

IR-NEWS

01.02.2023 - 19:05 | SLM Solutions Group AG
01.02.2023 - 19:00 | SLM Solutions Group AG
01.02.2023 - 18:57 | SLM Solutions Group AG

TERMINE

15.02.2023 - 16:00
30.08.2023 - 10:00
Top