Dr.Jacobs Weg des genussvollen Verzichts

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Dr. med. L. M. Jacob

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Nachhaltige Gesundheit bedeutet ein wenig Verzicht, aber vor allem einen großen Gewinn. Denn das genußvolle Essen steht in Dr. Jacobs Ernährungsplan im Vordergrund. Die stark erweiterte und komplett überarbeitete 2. Auflage beruht mit insgesamt über 1400 zitierten Studien auf breiter wissenschaftlicher Basis sowie auf persönlichen Anwendungs- und Erfahrungswerten. Ziel des Buches ist es, Klarheit in die vielen Widersprüche der oft gegensätzlichen ernährungstherapeutischen Ansätze zu bringen.