Vergleich der US-Empfehlungen für die Kaliumzufuhr mit dem Verzehr in Deutschland - Obwohl deutsche Frauen mehr Obst und Gemüse als die Männer verzehren, haben sie im Vergleich zur offiziellen Empfehlung der American Heart Association (mind. 4,7 g Kalium pro Tag) ein Kalium-Defizit von 1.560 mg (33 %).