"Federleicht und federweiß"

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Die im Neuen Wein schwebenden hellweißen Hefestoffe haben ihm den Namen gegeben: "Federweißer". Die "Tage des Federweißer" in Rüdesheim am Rhein sind sein großes Fest zum Abschluss der Weinlese. Auch die neue Rüdesheimer Weinkönigin Janina Nägler freut sich auf den " federleichten Genuss " in Rüdesheim am Rhein.